※ 1/24(목) 10:00 이후 주문건은 명절 이후 발송됩니다.
(파손위험으로 명절 전 택배 접수 불가)
작년 복숭아 병조림 40세트 중 한 박스가 파손사고가 있었습니다. 농사펀드와 농부님이 함께 고민을 했습니다. 스티로폼 박스로 바꾸면 조금 더 안전할까? 하지만 분해가 되지 않는 포장은 어떻게 하나? 스티로폼으로 보내면 100% 안전하게 도착할까? 수많은 배송 테스트와 고민 끝에 환경에 부담을 주는 스티로폼 박스를 사용하기보다는, 종이 박스 포장으로 내부 완충재를 보완하기로 결정했습니다.
온 가족이 즐기기에 부담 없이, 대용량으로 즐겨요
시중에서 판매하는 병조림은 500g 단위로 판매를 합니다. 소분해서 여러 병을 만들면, 더 많이 팔수도 있겠지요. 하지만 먹는 사람의 입장에서는 늘 아쉬움이 남잖아요. 그래서 온 가족이 즐겨도 좋을 사이즈로 만들게 되었어요. 남편이 농사짓고, 저는 병조림을 만들죠. 그리고 판매는 딸이 하고, 이렇게 온 가족이 함께 하니 조금 저렴하게 판매를 할 수 있어요.
| 복숭아 병조림 시중 판매 크기 500g (좌) vs 초록농원 복숭아 병조림 1kg 크기 (우)
가격을 비교해봤어요.
ㅎ**** 사 100g 당 1,777원 / 450g, 8,000원 (배송비 별도) / 제초제 사용여부 확인 불가
ㅎ**** 사 100g 당 3,061원 / 490g, 15,000원 (배송비 무료) / 제초제 사용여부 확인 불가
농사펀드 100g 당 966원 / 1kg, 9,666원 (배송비 별도) / 제초제 미사용
(2019년 1월 17일, 각 온라인 쇼핑몰의 판매가와 정보 기준.)
가장 좋은 복숭아 생과로 병조림을 만들어요.
가장 좋은 품종의 생과를 사용해요. 이곳에서 나는 생과는 일부만 판매하고 대부분을 병조림 만드는데 사용해요. 보통 병조림은 생과로 팔기에 조금 가치가 떨어지는 상품으로 만든다고 생각하실 거예요. 하지만 초록농원에서는 가장 좋은 생과를 이용합니다. 초록농원의 복숭아 병조림이 꾸준히 좋은 맛을 내는 이유가 아닐까요?
|초록농원의 복숭아
복숭아 색과 맛 그대로
색이 옅어요. 왜 색이 옅은 것이 장점이 되냐고 되물을 수도 있겠지요. 보기에 좋아 보이는 병조림 안의 복숭아라면 더 노랗고, 더 하얗게 보이는 것이 마땅하니까요. 초록농원의 병조림에는 정제수, 복숭아, 8% 설탕 이외의 것은 어느 것도 넣지 않았어요. 비타민이나 구연산을 넣어서 보기에 좋은 색을 억지로 만들고 싶지 않았거든요.
| (왼쪽부터) 백도 병조림, 황도 병조림, 황도 통조림
복숭아 병조림과 황도캔(황도 통조림)의 차이를 농사펀드 에디터에게 직접 물어봤습니다.
▷ 에디터 K - 황도캔(통조림)은 너무 달아요. 인위적인 복숭아 맛이라고 할까요? 익숙한 맛이에요. 백도 병조림과 황도 병조림에서는 맛이나 향의 차이가 느껴져요. 복숭아 마니아라면 백도 맛, 황도 맛을 충분히 즐길 수 있을 거 같아요.
▷에디터 Y - 황도캔은 첨가물 때문인지 입에서 이질감이 느껴지고, 많이 단 편이에요. 반면 병조림은 신선한 과일로 만들어졌다는 느낌이에요. 과육이 씹히는 게 좋아요. 황도가 더 맛있어요. 백도는 무른 편이에요.
▷에디터 L - 황도 병조림보다 백도병조림이 과육 씹히는 맛이 있어요. 백도가 더 맛이 있네요. 황도캔은 너무 달아서 국물은 못 마시겠는데, 병조림의 국물은 그냥 후루룩 마실 수 있을만큼 좋아요.
안녕하세요. 초록농원의 정호영, 김영희 농부입니다. 부모님의 고향인 영주로 돌아와 복숭아 농사를 지은 지 이제 10년이 넘었네요. 오랜 공직생활을 마치고 고향으로 내려 온 터라 처음 농사를 시작할 때는 책과 씨름하는 시간이 많았어요. 농사 교육도 받고, 주변 복숭아 농사짓는 농부님들께 도움을 많이 받으면서 농사 일을 배웠어요. 이제는 많은 분이 인정해주시는 복숭아를 키워내는 농부가 되었네요.
| 초록농원의 정호영 농부님.
초록농원은 우리 가족들의 공간이에요. 손주들이 놀러 와 뛰어노는 곳에 제초제를 쓸 수 있겠어요? 당연한 일이라고 생각하지만, 농사시작부터 제초제를 전혀 쓰지 않았어요. 풀이 무릎쯤 올라오면, 그때 제초기계를 사용해서 밭에 뉘어놓아요. 뉘어놓은 풀은 자연스레 거름이 되는 곳이 초록농원이에요. 복숭아 껍질을 거름으로 쓰거나 친척에게 약재를 받아 거름으로 써요. 유기농 채소즙을 내는 약재 방에서 나오는 것들이라 밭에 좋은 거름이 될 거라 생각했죠.
| 제초제를 사용하지 않아 복숭아 나무 아래의 풀들이 무성하게 자라있다.
| 복숭아 낙과나 병조림을 만들고 나온 껍질 등을 거름으로 쓴다
복숭아가 커가는 곳의 환경을 늘 먼저 생각해요. 밭에는 휴지 하나, 비닐 하나 돌아다니지 않아요. 흔히 시골에서 보이는 밭에서 쓰레기 태우는 일도 하지 않죠. 복숭아 병조림을 시작하게 된 건 손주들의 간식거리를 만들면서였어요. 그렇다 보니 제일 좋은 복숭아 생과로 병조림을 만들게 된 것이죠. 복숭아 병조림은 과일 그대로를 사용하기 때문에 더욱더 신경 써야 해요. 낙과는 절대 줍지 않아요. 낙과는 그대로 둬서 자연스레 밭의 거름이 될 수 있게 해요.
| 복숭아 꽃이 핀 초록농원
○ 33,000원 투자 시 (배송비 포함)
복숭아 병조림 3개 세트 : 황도 1kg x 2병 + 백도 1kg x 1병
○ 61,000원 투자 시 (배송비 포함)
복숭아 병조림 6개 세트 :황도 1kg x 4병 + 백도 1kg x 2병
※ 주의사항
배송 과정의 문제로 간혹 유리병이 파손되어 상품이 배송되는 경우가 발생할 수 있습니다.
반드시 수령하여 병 상태를 확인 후 드세요.
혹 유리병에 문제가 있는 경우 드시지 마시고, 사진을 찍어 카카오톡 플러스친구(@농사펀드)로 연락 부탁드립니다.
| 복숭아 병조림 1kg X 3병 / 박스 위, 아래에 완충재 추가 포장으로 더 안전하게 보내드립니다.
상품구성 : 복숭아병조림
포장단위별 용량 : 복숭아 병조림 3병 (황도 1kg x 2병, 백도 1kg x 1병), 복숭아 병조림 6병 (황도 1kg x 4병, 백도 1kg x 2병)
원재료명 및 함량 : 황도/백도 70%, 정제수 22%, 설탕 8%
제조년월일 : 2018년 (제품 별도 표시)
유통기한 또는 품질기한 : 제조일로부터 2년
생산자/소재지 : 김영희 / 경북 영주
유전자변산형농산물 표시 : 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 : 직사광선을 피해서 서늘한 곳에 보관해주세요. 개봉 후에는 꼭 냉장 보관하여 10일 이내에 드시기 바랍니다.
소비자 상담관련 전화번호 : 농사펀드 고객센터 1600-3418
Q1. 가장 맛있게 복숭아 병조림을 즐기는 방법을 알려주세요.
A1. 냉장고에 하루 정도 넣어두었다가 먹으면 가장 맛있어요. 유통기한은 2년까지이지만, 1년 이내에 드시는 것이 가장 맛있습니다.
Q2. 구성을 변경할 수 있나요?
A2. 변경이 불가능합니다. 양해 부탁드립니다.
Q3. 도서산간 지역 배송비는 어떻게 되나요?
A3. 3,500원의 추가 배송비가 추가됩니다.
Q4. 병뚜껑에 녹이 슨 것 같은 자국이 보여요.
A4. 복숭아 병조림은 병채로 중탕을 합니다. 뜨거운 물에 있다보니 뚜껑 끝 부분에 수중기가 맺힙니다. 가공 과정에 잘 털어내지만, 간혹 뚜껑에 녹이 슨 것 같은 자국이 생길 수 있습니다. 음식물 바깥 쪽이기 때문에 먹는 것에는 이상이 없으므로 양해 부탁드립니다.
Q5. 1kg 병은 어느 정도 크기인가요?
A5. 아래 사진을 참고해주세요. (아이폰 6와 비교)
배송비 안내
- ㆍ기본 배송비 : 리워드 가격에 일괄포함
- ㆍ도서산간지역 : 택배사 규정에 따라 추가 배송료 발생 가능
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고객센터 문의
- 상담시간 월-금 10:00 ‒ 17:00 / 이메일 contact@ffd.co.kr
기대됩니다!
[쥬리스] 2019-01-26에 33,000원을 함께농사지음펀드 꼭 잘되면 좋겠습니다.
[이지선] 2019-01-25에 61,000원을 함께농사지음믿음으로 구매합니다
[이은경] 2019-01-24에 61,000원을 함께농사지음진짜 맛나겟당~!
[윤경선] 2019-01-23에 33,000원을 함께농사지음응원합니다~
[이가연] 2019-01-23에 33,000원을 함께농사지음맛있게 먹겠습니다~
[서미숙] 2019-01-23에 66,000원을 함께농사지음예전에 먹엇는데 너무 맛있었어요!! 어렸을때 엄마가 만들어주시던 맛 ㅠㅠ
[Jihye Kim] 2019-01-23에 33,000원을 함께농사지음감사합니다
[배영지] 2019-01-23에 33,000원을 함께농사지음잘 먹겠습니다.
[박수진] 2019-01-22에 61,000원을 함께농사지음작년에도 정말 맛있게 먹었어요. 올해도 잘 먹겠습니다^^
[이지회] 2019-01-19에 33,000원을 함께농사지음향긋한 복숭아 기대되요
[노현정] 2019-01-18에 33,000원을 함께농사지음진짜 맛난 복숭아 조림!! 비싼만큼 최고입니다
[정주현] 2019-01-17에 66,000원을 함께농사지음좋은 음식 만들어 주세요 ~
[정낙섭] 2019-01-17에 33,000원을 함께농사지음드디어 나왔네요~잘먹겠습니다!
[최지원] 2019-01-17에 33,000원을 함께농사지음다시 만나 반갑습니다 건강하게 먹을 수 있어 좋은 복숭아 병조림 ! 고맙습니다 ^^
[Seung Jeong Lim] 2019-01-17에 66,000원을 함께농사지음감사합니다~
[장미] 2019-01-17에 61,000원을 함께농사지음맛있게 먹겠습니다.
[이보현] 2019-01-17에 33,000원을 함께농사지음작년에 이어 또 신청해요 올해는 아기와 같이 먹으려고요 매년 건강한 복숭아 부탁드려요!
[조민정] 2019-01-17에 122,000원을 함께농사지음-
33,000원으로 함께 농사짓기
- 16개를 함께함
- 0개 남음
복숭아 병조림 3병황도 병조림 1kg X 2병 + 백도 병조림 1kg X 1병 배송비 포함
매주 월요일 10:00 까지 주문완료건까지 화요일 발송, 매주 수요일 10:00 까지 주문완료건까지 목요일 발송
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61,000원으로 함께 농사짓기
- 6개를 함께함
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복숭아 병조림 6병황도 병조림 1kg X 4병 + 백도 병조림 1kg X 2병 배송비 포함
매주 월요일 10:00 까지 주문완료건까지 화요일 발송, 매주 수요일 10:00 까지 주문완료건까지 목요일 발송