농부가 키우고 부부가 만드는 수제 젤라또. 이 달의 맛. 월간 젤라또 2월호입니다.
만렙 과일 매니아 모이세요! 새콤달콤쌉쌀하게 입맛을 새롭게 자극할 국내산 유기농 팔삭을 소개합니다. 동영상 꼭 참고하셔서 야무지게 손질해 드세요!
뼈에 이로운 나무라고 불리는 고로쇠가 빨아올리는 물에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 이온 등 미네랄 성분이 풍부합니다. 그래서 연세가 좀 있으신 분들이 많이 마셨지만 요즘은 성장기 어린이들을 위해 부모님이 챙겨주기도 하죠. 자당과 비타민, 철분 등 무기질도 풍부하기 때문에 아이들에게도 좋습니다.
올겨울을 함께 할 제주 한 박스 잘 익은 때에 맞춰 보내드리는 레드향, 한라봉, 청견
양구 해안면은 해발 600m에 위치한 분지입니다. 시래기를 말리는 10월부터 12월 사이 일교차가 상당하지요. 밤에는 영하 20도 가까이 떨어졌다가 낮에는 영상으로 오릅니다. 이런 날씨가 반복되면 세포벽이 파괴되어 시래기가 연해집니다.
만렙 과일 매니아 모이세요! 새콤달콤쌉쌀하게 입맛을 새롭게 자극할 국내산 유기농 팔삭을 소개합니다. 동영상 꼭 참고하셔서 야무지게 손질해 드세요!
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황대철님 외 21명이 참여했습니다. (총 1,017,000원 모집) |
다섯 농가가 모여 소규모 자연양돈을 하고 있습니다. 돼지 1마리 당 도시 투자자 약 40명. 매주 5마리 정도의 꾸준한 수요가 있다면 다섯농가는 안정적으로 자연양돈을 이어갈 수 있습니다. 먼저 한 주당 한 마리를 목표로 펀딩을 하려고 합니다. 미리 수요를 파악해 신선한 돼지고기를 보내드리겠습니다. 펀드가 계속될 수 있도록 많이 응원해주세요!
조관희 농부가 농사지은 흑향찰(충남2호)과 홍미로 색다른 밥을 지어보세요.
우리는 정말 제대로 된 쌀을 먹고 있을까요? 자주 그리고 많이 먹지만 어떤 과정을 거쳐 우리에게 오는지 알기 어려운 쌀. 그 하나 만큼은 안심하고 먹을 수 있도록 모내기부터 수확까지 함께 하려고 합니다. 화학비료 없이, 농약없이, 제초제없이 건강하고 안전하게 키운 쌀. 농부도 먹는 사람도 모두 안전한 농사. 올해 그런 농사를 지을 수 있도록 투자해주세요.
농사펀드의 에디터가 구룡포의 220군데의 과메기 생산지 중 한 군데를 콕 집어 골랐습니다. 믿고 먹을 수 있는 과메기를 여러분께 소개합니다.
두 가지 맛 사과즙입니다. 혹시 다른 맛을 내는 첨가물을 넣었냐고요? 오직 사과 100%만으로, 다양한 맛의 사과즙을 소개합니다.
우리 동네에 갓 만든 두부를 파는 가게가 있다면 얼마나 좋을까요? 콩부터 두부까지 농부의 손으로 만든 소박하고 투박한 두부, 콩 향기가 진하게 나는 두부를 소개합니다.